Gratin de Floraline au gruyère ♥♥♥

Gratin de Floraline au gruyère ♥♥♥ trop bon nous adorons avec Saltarella

Pour 4 personnes:

Floraline 125 gr
Lait 1/2 litre
Gruyère rapé 50 gr
oeuf entier 1
Sel, poivre, noix muscade
Beurre pour le plat

Dans le lait chaud verser en pluie la floraline, tout en remuant, mettre le sel, le poivre et la muscade laisser cuire 5 minutes et retirer du feu, ajouter le gruyère râpé, ajouter l' œuf, mettre dans un plat à gratin beurré, faire gratiner au four ( 15 minutes ) c' est un plat nourrissants qui contient 60 gr de protides ( l' équivalent d' un steak de 340 g ! )