Messages : 3517 Date d'inscription : 19/11/2009 Localisation : Au Petit Tipi
Sujet: GATEAU AUX CERISES " régime" Mar 3 Juin - 9:06
Un gâteau que je fais régulièrement avec les cerises du Jardin...Trop Trop bon ♥♥♥pour les régimes et les Diabétiques***
• plein de cerises (500gr dénoyautées) • Des Amarena cerises grillotes confites 2 c a soupe • 40g de sucre en poudre Stévia • 80 de poudre d'amandes • 80 g de beurre (huile chez moi 80 ml) • 100 g de farine ou 50 gr farine et 50 gr Maïzena • 2 gros œufs • 2 CC de levure • 10 gouttes d' Amandes Amères
Mélanger le sucre et les œufs battus. Ajouter la matière grasse. Incorporer les farines et la levure, puis la poudre d'amandes, l'Amande Amère Verser les cerises et remuer délicatement pour les enrober de pâte. Beurrer un moule et verser la préparation. Cuire dans le four préchauffé à 180° pendant 30 minutes.
Si vous êtes blasés et rassasiés du classique clafoutis, testez ce délicieux gâteau, vous ne serez pas déçus. L'amande associée à la cerise est une réussite. De plus, elle donne du moelleux et du fondant au dessert.