Traditions du Blé, Lentilles, Pois Chiches le 4 Décembre >>Sainte Barbe

Traditions du Blé, Lentilles, Pois Chiches

Le 4 décembre, jour de la St Barbe, c'est le jour pour mettre les lentilles (blé et pois chiches)
à germer pour Noël 3 coupelles qui représentent la St Trinité
Histoire de cette tradition
Le 4 décembre, jour de la Sainte-Barbe, il est de tradition de semer, dans trois coupelles,
des grains de blé de la récolte précédente, réservés pour les semailles de la prochaine saison,
afin de les faire germer. L'usage des lentilles et des pois-chiches est aussi admis. La coutume populaire
y appose l'adage « Quand lou blad vèn bèn, tout vèn bèn ! » : Quand le blé va bien, tout va bien !
(Blé bien germé, c'est la prospérité pour toute l'année). Cette tradition remonterait à l'époque romaine.
Ces coupelles, représentant la Sainte Trinité, font ensuite partie de la décoration de la table de Noël,
au soir du 24 décembre, lors du Gros souper. Le 25 décembre, la maîtresse de maison orne
ces blés de rubans jaune et rouge. À compter du 26 décembre, les coupelles sont disposées près de la crèche,
et jusqu'à l'Épiphanie. Les blés sont enfin plantés en pleine terre

Pour info : après le 25 décembre on coupe les pousses de blé, les faire sécher et l 'année suivante cela sert
de "foin" dans l'étable pour le bœuf et l'âne de nos crèches ! Paraît-il que cela est aussi une tradition ?
C'est un santonnier qui nous l'avait expliqué !

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