Les Viandes

Je viens de m'offrir ce Génial Omnicuiseur Vitalité Basses Températures

Tomates cerises, coquillettes aux œufs, poulet



Recette de Vannades cré@ à l’Omnicuiseur 4000

Tomates Cerises bien Mures 500 gr
Coquillettes aux œufs 4 poignets
Poulet 3 Cuisses sans peau (Facultatif)
Ail 2 gousses
Persil un peu
Thym sec 3 CAS
Laurier 1 feuille
Marjolaine 1 CAS pour le dessus
Cube de volaille émietté 1
Huile d’Olive 2 CAS
Sel, Poivre
Mettre au fond de la Cocote les Tomates, l’Ail, le persil, le sel, Poivre, les épices, le Cube émietté, Mettre vos coquillettes sur les tomates, les mélanger, ajouter par-dessus vos cuisses de poulet sans sa peau pour moi (Facultatif) mettre un peu de sel, poivre, marjolaine, huile d’Olive, ne pas ajouter d’eau, les pâtes vont absorber l’eau des Tomates, fermer la cocote
Cuisson 60 mn Haut : Maxi 60 mn Bas : Maxi 30 mn Mini 30 mn                        Inverser la cocotte à 30 mn