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 ASTUCES en CUISINE *****

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Vannades
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MessageSujet: ASTUCES en CUISINE *****   Ven 11 Mai - 16:44

Astuce pour les Huitres et aliments brûlés
Pour ouvrir les huitres sans mal et que les coquilles ne s’effritent pas, faites -les tremper pendant 5 mn dans de l’eau fraîche avec une cuillère à soupe de vinaigre. Mon marchand de poisson m’a donné ce truc, il est formidable !

********************************

Pour enlever le goût de brûlé de vos aliments lorsque la casserole a attaché, mettez le récipient couvert sur l’évier. Laissez couler l’eau sur le couvercle pendant 10 minutes environ. Changez de casserole : les aliments n’auront pas le goût de brûlé !

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Vannades
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MessageSujet: Re: ASTUCES en CUISINE *****   Ven 11 Mai - 16:48

j'adore les astuces !!!

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