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 Muffins chocolat, noix et coco Pour 9 muffins

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Vannades
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Localisation : Au Petit Tipi

MessageSujet: Muffins chocolat, noix et coco Pour 9 muffins   Jeu 12 Oct 2017 - 16:19

Muffins chocolat, noix et coco  Pour 9 muffins

 UN DELICE A FAIRE ET REFAIRE …TROP TROP BON **********



140 grammes de chocolat noir à cuire
2 œufs
20 grammes de sucre fleurs de coco
12 cl de crème de coco
40 grammes de poudre d'amande
30 grammes de fécule de pomme de terre
quelques noix ou autres

Préchauffez le four à 180°
Faites fondre le chocolat au bain marie
Séparez les jaunes des blancs
Mélangez les jaunes avec le sucre
Ajoutez le chocolat, la crème de coco
Ajoutez l'amande et la fécule
Montez les blancs et les ajoutez délicatement
Remplissez les moules à muffins aux 3/4
Déposez 1/2 noix dans chaque alcôve
Enfournez pendant 35 minutes

_________________
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