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 Pour les anniversaires mes préparations:

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Vannades
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MessageSujet: Pour les anniversaires mes préparations:   Sam 10 Mai 2014 - 9:05

Pour les anniversaires mes préparations:


Anniversaire de mon Roméo ( Tiramisu au café et Mascarpone )




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Une Charlotte à l'Ananas très frais et surtout pas de cuisson


Charlotte à l'ananas






La Charlotte à l’ananas est un dessert frais et rapide à réaliser, que l’on peut consommer toute l’année, et qui ne nécessite pas de cuisson.Cette Charlotte, nous l’avons réalisée avec de l’ananas, mais elle peut aussi être préparée avec d’autres fruits surtout des fraises ♥♥♥


Temps de préparation : 20 minutes
Temps de pause : 3 heures au frais
Difficulté : Recette facile à réaliser


Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 1 paquet de boudoirs
- 50 cl de crème fraîche liquide>100 g de sucre  > ou chantilly en bombe
- 1 boîte d’ananas en tranche avec le jus d’ananas (ou un ananas frais)


Préparation de la Charlotte à l’ananas :

Tremper les boudoirs dans le jus d’ananas.
Tapisser les bords du Moule à Charlotte  avec la moitié des boudoirs.
Préparer la chantilly : battre la crème fraîche,
et une fois celle-ci bien épaissie rajouter le sucre et mélanger.
Vous pouvez également faire la chantilly au siphon ou une bombe chantilly.
Couper les ananas en morceaux (1 cm environ). Les mélanger à la chantilly. Disposer la moitié du mélange chantilly/ananas sur les boudoirs placés dans la charlotte.
Remettre une couche de boudoirs, puis une couche de chantilly.
Enfin, finir par une nouvelle couche de boudoirs (cela constituera le fonds du gâteau).


Placer la Charlotte à l’ananas au réfrigérateur pendant 3 heures avant de servir.



une variante aux fraises




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MessageSujet: Re: Pour les anniversaires mes préparations:   Sam 10 Mai 2014 - 12:26

Tout le Bonheur est pour moi de savourer pour mon Anniversaire...(que des souvenirs d'enfance
je suis née à 600 mètres de cette boulangerie)

les Véritables Navettes Marseillaises du Four des Navettes
la plus ancienne Boulangerie de Marseille ( 1781)
le secret de fabrication est jalousement gardé elles sont inimitables






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MessageSujet: Re: Pour les anniversaires mes préparations:   Sam 10 Mai 2014 - 20:08


Une recette à tester   



http://www.geekyandgirly.fr/2014/01/28/recette-de-marseille-les-navettes-de-saint-victor/

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MessageSujet: Re: Pour les anniversaires mes préparations:   

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