| Mes Poulettes suite 1 | |
|
|
|
Auteur | Message |
---|
Vannades Admin
Messages : 3517 Date d'inscription : 19/11/2009 Localisation : Au Petit Tipi
| Sujet: Mes Poulettes suite 1 Lun 12 Aoû - 9:17 | |
| [/url
L’œuf de Marans, ou « œuf extra-roux », se caractérise par la couleur de sa coquille (par ailleurs, très épaisse) allant du roux au brun foncé. Le coq joue un rôle déterminant dans la transmission de cette couleur. D’une grosseur également hors norme (70 grammes minimum), cet œuf provient d’une race de poule régionale, prisée également pour sa chair, qui porte le nom de « Marans », du nom de la localité aux portes du Marais poitevin, arrosée par la Sèvre Niortaise. Il existe une douzaine de variétés de poules Marans, la blanche, l’herminée, la coucou argentée, la coucou dorée… Cette Marans mérite doublement son surnom de « poule aux œufs d’or », car elle pond 230 à 240 œufs par an. L’œuf extra-roux, aussi esthétique à l’extérieur qu’appétissant à l’intérieur avec son jaune bien ferme, ravira les amateurs, à la coque (avec des mouillettes !) ou en omelette. L’origine de la poule de Marans résulterait d’un croisement entre la poule noire de Vendée locale et des coqs de combat débarqués par les marins anglais lors de leurs escales à La Rochelle à la fin du Moyen-âge (la Saintonge et l’Aunis, comme le Poitou, le Périgord et le Limousin appartenant à l’Angleterre depuis le mariage d’Aliénor d’Aquitaine avec Henri II, en 1154). Un second croisement avec la Langshan, une race chinoise, excellente pondeuse, importée en 1876, produira une évolution décisive de ces poules. En 1914, à l’exposition nationale de la Rochelle, eu lieu la première présentation de cette volaille sous le nom de « poule de pays ». Pour protéger les qualités de la race, le Marans-Club est créé en 1929. A partir de 1934, la Marans connut un déclin. Grâce à quelques éleveurs amateurs et fermiers qui continuaient dans l’ombre à s’intéresser à la Marans, et tout spécialement à la Marans Noir-cuivré qui avait toujours eu la réputation de pondre l’œuf le plus foncé, la production de ces œufs est de nos jours bien relancée. ********************************************************** L'Araucana est une race de poule domestique venant du Chili. L'araucana est une poule très rare dans le milieu avicole et très recherché par les éleveurs. Les poules araucanas sont de poules qui pondent des oeufs bleu/vert sans cholesterol. Les poules n'ont pas de queues : ceci est du à l'absence des dernières vertèbres du coccyx. L'Araucana est une race de poule originaire de la côte ouest de l'Amérique du Sud, découverte en 1880 chez les indiens Araucans au Chili, d'où son nom. Elle est issue de deux souches endémiques de poules précolombienne : la « Collonca » (œufs bleus, sans queue, face lisse) et la « Quetros » (œufs brun-rosé, présence de queue et oreillards). En aviculture, l'oreillard est le toupet de plumes présent sur les oreillons de l'Araucana (race de poule domestique originaire du Chili), particularité spécifique à cette race. ********************************************************** voici la mienne ♥♥♥ elle est très gentille et se laisse caresser elle a 3 mois 1/2
Dernière édition par Vannades le Dim 17 Aoû - 12:22, édité 4 fois | |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: Mes Poulettes suite 1 Ven 16 Aoû - 11:53 | |
| Rooo trop chou!!!!! Elles doivent se plaire là haut..Elles s'entendent toutes bien où c'est la crise avec les plus anciennes?
La couleur des œufs m'épate!! |
|
| |
Vannades Admin
Messages : 3517 Date d'inscription : 19/11/2009 Localisation : Au Petit Tipi
| Sujet: Re: Mes Poulettes suite 1 Ven 16 Aoû - 13:26 | |
| | |
|
| |
Vannades Admin
Messages : 3517 Date d'inscription : 19/11/2009 Localisation : Au Petit Tipi
| Sujet: Re: Mes Poulettes suite 1 Sam 21 Sep - 19:32 | |
| Voici aujourd'hui mes poulettes la poule "Araucanas" de 4 mois 1/2 sans queue au fond à droite et l'autre la poule "Marans" de 3 mois 1/2 à gauche avec sa queue | |
|
| |
Vannades Admin
Messages : 3517 Date d'inscription : 19/11/2009 Localisation : Au Petit Tipi
| Sujet: Re: Mes Poulettes suite 1 Ven 1 Nov - 17:17 | |
| | |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: Mes Poulettes suite 1 Ven 8 Nov - 12:13 | |
| Les poules sont bien nourries lol elles ont bien grandies et grossies, on mange bien chez notre Vannades!!! Les kakis punaises tu en as des tonnes cette année! Avec le vent qu'il y a eu ça va? Ils ne sont pas tous tombés? |
|
| |
Vannades Admin
Messages : 3517 Date d'inscription : 19/11/2009 Localisation : Au Petit Tipi
| Sujet: Re: Mes Poulettes suite 1 Ven 8 Nov - 13:30 | |
| Non ils sont encore sur l'arbre, il perd juste ses feuilles je les mangent quelques uns a la fois, ils ne mûrissent pas tous en même temps trop bien en principe jusqu'à la Noël on tire de là !!! et je réalise de superbes tartes avec ... Oui mes cocottes grandissent bien ...je pense avoir bientôt des œufs ? je suis trés curieuse de voir Chez vannades à la Clé de Sol on mange bien un resto ***** c'est super !! tu te rappelles ? | |
|
| |
Vannades Admin
Messages : 3517 Date d'inscription : 19/11/2009 Localisation : Au Petit Tipi
| Sujet: Re: Mes Poulettes suite 1 Mar 25 Fév - 14:11 | |
|
Dernière édition par Vannades le Dim 17 Aoû - 12:23, édité 2 fois | |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: Mes Poulettes suite 1 Mer 26 Fév - 12:40 | |
| super! Ca y est elles ont grandies!! |
|
| |
Vannades Admin
Messages : 3517 Date d'inscription : 19/11/2009 Localisation : Au Petit Tipi
| Sujet: Re: Mes Poulettes suite 1 Mer 26 Fév - 13:12 | |
| Enfin je ramasse après 6 et 7 mois d'attente ( elles avaient 3 mois à l'achat) trop bien voici le lien de cette géniale ferme ou j'ai acheté mes poules de race, il y a de tout : Ferme de Beaumont route de Beaumont 76260 Eu / France https://www.fermedebeaumont.com/ | |
|
| |
Vannades Admin
Messages : 3517 Date d'inscription : 19/11/2009 Localisation : Au Petit Tipi
| Sujet: Re: Mes Poulettes suite 1 Sam 15 Mar - 11:39 | |
| | |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: Mes Poulettes suite 1 Lun 17 Mar - 11:18 | |
| ouah ce qu'ils sont foncés il me tarde de gouter!!!!! |
|
| |
Vannades Admin
Messages : 3517 Date d'inscription : 19/11/2009 Localisation : Au Petit Tipi
| Sujet: Re: Mes Poulettes suite 1 Lun 17 Mar - 11:48 | |
| Ils ont un goût de Chocolat | |
|
| |
Vannades Admin
Messages : 3517 Date d'inscription : 19/11/2009 Localisation : Au Petit Tipi
| Sujet: Re: Mes Poulettes suite 1 Mer 26 Mar - 19:40 | |
|
Dernière édition par Vannades le Dim 17 Aoû - 12:27, édité 2 fois | |
|
| |
Vannades Admin
Messages : 3517 Date d'inscription : 19/11/2009 Localisation : Au Petit Tipi
| |
| |
Vannades Admin
Messages : 3517 Date d'inscription : 19/11/2009 Localisation : Au Petit Tipi
| Sujet: Re: Mes Poulettes suite 1 Sam 16 Aoû - 14:51 | |
| | |
|
| |
Vannades Admin
Messages : 3517 Date d'inscription : 19/11/2009 Localisation : Au Petit Tipi
| Sujet: Re: Mes Poulettes suite 1 Sam 16 Aoû - 14:55 | |
| | |
|
| |
Vannades Admin
Messages : 3517 Date d'inscription : 19/11/2009 Localisation : Au Petit Tipi
| Sujet: Re: Mes Poulettes suite 1 Dim 17 Aoû - 12:15 | |
| | |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: Mes Poulettes suite 1 Lun 18 Aoû - 8:42 | |
| Oh trop mignons!! C'est les œufs fécondés que t'as donné ta voisine? |
|
| |
Vannades Admin
Messages : 3517 Date d'inscription : 19/11/2009 Localisation : Au Petit Tipi
| Sujet: Re: Mes Poulettes suite 1 Lun 18 Aoû - 8:44 | |
| Oui sur les 3 œufs fécondés de ma voisine nous avons deux naissances avec la gentille poule " elle s'occupe bien " de mon super beau frère Jacques | |
|
| |
Vannades Admin
Messages : 3517 Date d'inscription : 19/11/2009 Localisation : Au Petit Tipi
| Sujet: Re: Mes Poulettes suite 1 Dim 31 Aoû - 12:00 | |
| | |
|
| |
Vannades Admin
Messages : 3517 Date d'inscription : 19/11/2009 Localisation : Au Petit Tipi
| Sujet: Re: Mes Poulettes suite 1 Mer 3 Sep - 17:43 | |
| | |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: Mes Poulettes suite 1 Ven 12 Sep - 6:05 | |
| MDR ils vont prendre 1 kg par semaine!!! |
|
| |
Vannades Admin
Messages : 3517 Date d'inscription : 19/11/2009 Localisation : Au Petit Tipi
| |
| |
Vannades Admin
Messages : 3517 Date d'inscription : 19/11/2009 Localisation : Au Petit Tipi
| Sujet: Re: Mes Poulettes suite 1 Dim 12 Oct - 17:17 | |
| | |
|
| |
Contenu sponsorisé
| Sujet: Re: Mes Poulettes suite 1 | |
| |
|
| |
| Mes Poulettes suite 1 | |
|