Vannades
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 |  Sujet: Tortilla aux courgettes et Pommes de terre façon Vannades  Lun 23 Juil - 11:58 | |
| Tortilla Aux courgettes et Pommes de terre façon Vannades
-Courgettes 2 belles
-Pommes de Terre 3
-Oignon 1
-Ail 2 gousses
-Œufs 6
-Huile d’Olive un peu
-Sel, Poivre, Noix Muscade
-Menthe fraîche 20 Feuilles
-Levure sans gluten ½ Paquet
Râpé avec un râpe à gros trous vos courgettes, pommes de terre, oignons
Mettre dans une poêle un peu d’huile d’Olive, faire cuire vos légumes + Ail+ sel poivre Muscade pendant 20 minutes pour faire évaporer l’eau. Laisser refroidir
Dans un saladier battre les œufs, levure, menthe, sel et poivre, ajouter les légumes,
Mettre dans un moule à manqué en Silicone, faire cuire dans un four chaud à 200°C
Pendant 40 minutes
Laisser tiédir avant de démouler sur un plat, super bon !!! | |
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